Moment que nous voulons convivial, de partage, où nous pourrons échanger sur vos envies de visites et de sorties.
Notre petit-déjeuner "maison" est inclus.
Nous vous proposons un repas le soir, servi dans la salle à manger ou dans le jardin, au prix de 23€/personne et 10€/enfant de moins de 10 ans
(sur réservation au minimum la veille)
Notre « assiette gourmande » se compose, à titre d'exemple, d’une salade agrémentée de produits du terroir tels que des rillons de Touraine et du fromage de chèvre de notre région, d’un dessert « maison », le tout accompagné d'un verre de vin de Touraine .
Vous pourrez compléter votre dîner en choisissant un verre de vin supplémentaire ou une bouteille parmi notre sélection auprès de viticulteurs partenaires (choix et tarifs affichés dans la salle à manger)
Dans le cadre du protocole sanitaire lié à la Covid 19, le petit-déjeuner et le dîner sont servis dans le respect des distances sanitaires,
en extérieur ou en intérieur, selon la météo.
Pour vos journées d'excursions ou bien dans le jardin...
(à l’exception des abords de la piscine)
nous vous proposons notre formule pique-nique ,
au prix de 10€/personne.
Elle se compose, à titre d’exemple, de tomates cerises locales, de 2 sandwiches (rillettes de Tours et Sainte maure de Touraine/salade), d’un fruit de saison et d’une petite bouteille d’eau.
Notre Touraine est également réputée pour ses vins .
Notre Licence nous permet de vous servir et de vous en proposer à la vente,
sur place ou à emporter.
Faites fondre 90g de beurre 1/2 sel et laissez-le refroidir.
Dans une jatte, cassez 3 œufs et fouettez avec 100g de sucre en poudre pour faire mousser.
Ajoutez 110g de farine et 1 cuillère à café de levure.
Mélangez et ajoutez ensuite le beurre fondu ainsi que le zeste d’un demi citron.
Laissez reposer la pâte 1/2h.
Remplissez aux 2 tiers des moules à madeleines légèrement beurrés ou en silicone et enfournez 4 minutes à 220°C puis 7 minutes à 200°C
(2 niveaux de températures indispensables pour obtenir la fameuse bosse!)
Démoulez tiède et régalez-vous !